第56章 賣豆腐
關燈
小
中
大
吳悠端著最後一道「菜魚頭豆腐湯」，在小夥計的指引下來到了趙掌櫃的包間！
趙掌櫃正坐在一個大桌子前，一口接一口的往嘴裏夾菜，看到吳悠進來都沒顧得上說話，只是指了指旁邊的椅子，示意吳悠坐下！
吳悠看著眼前像換了一個人似的趙掌櫃，嘴角抽了抽，把手裏的魚頭豆腐湯放到桌子上，才緩緩坐下！
趙掌櫃看到吳悠剛剛端進來的一碗湯菜，伸手把碗往自己面前拉了拉，繼續埋頭苦吃！
吳悠坐在那看著他吃了差不多10幾分鐘的樣子，趙掌櫃才緩緩放下手中的筷子，四個菜幾乎都吃得見了底，旁邊還擺著三個空飯碗……
吳悠心中腹誹：沒想到這個趙掌櫃竟然是個十足的吃貨！
趙掌櫃拿帕子擦了擦嘴，略顯尷尬的看著吳悠：“老夫沒想到這種叫豆腐的食材，竟然能做出此等美味，一時沒控制住食欲，讓姑娘見笑了！”
“不瞞趙掌櫃，我家裏人第一次吃這個豆腐也和趙掌櫃差不多！”吳悠幫趙掌櫃化解尷尬！
趙掌櫃也不耽誤時間，直接轉入正題：“不知姑娘打算用這豆腐跟我們天福酒樓如何合作？”
吳悠見趙掌櫃吃的這麽香，心中早已有了成算：“這豆腐一塊兒是一斤左右，可以出一盤菜，不知道貴酒樓每天需要多少？”
趙掌櫃考慮了幾秒回答道：“我打算先跟姑娘每天定200塊，不知可行否，另外這價格？”
吳悠伸出一只手：“我只能答應每天供應給貴酒樓100塊兒，50文一塊兒，我可以和趙掌櫃簽署一年的契約，保證只賣您一家！”
吳悠每天只供應給天福酒樓100塊豆腐是有原因的，家裏現在蓋房子，沒有專門的地方做豆腐不說，人手也不夠，只有娟子和孫氏兩個人，每天做200塊豆腐，根本忙不過來，她可不想因為掙點小錢兒，把家人累壞了！
“姑娘，100塊兒有些少吧，我們天福酒樓全國各地都有分店，遠的不說，就咱們株州府，乃至縣城和周邊幾個鎮上都有天福酒樓，我定每天200塊豆腐，還是想在周邊的天福酒樓先試賣一下，如果賣的好，以後肯定還會增加數量的！”趙掌櫃有些接受不了每天只有100塊的量！
“趙掌櫃，不是我不想多賣給您豆腐，實在是家裏沒有那麽多人手。況且，物以稀為貴的道理，大家都知道，這豆腐越少，你賣的價格就可以越高！”
趙掌櫃也明白物以稀為貴的道理，可是還有些不甘心，畢竟周邊這麽多家天福酒樓，100塊豆腐哪裏夠分！
“不知給姑娘一些時間，能否招一些人手幫忙，這每天100塊，幾個酒樓一分，就沒有多少了！”
吳悠無奈的笑笑：“其實我也想多賣一些豆腐，畢竟誰也不會和銀子過不去，可是家裏正在蓋房子，估計還需要一個月左右能完工，這豆腐是我們家的獨門秘方，為了防止方子外傳，就算招人也得買那些簽了死契的人！買人的話就要等房子竣工，否則家裏根本沒有地方安排他們！”
趙掌櫃聽吳悠這樣說，也不好勉強：“既然這樣，趙某就暫時只能按姑娘說的辦了，不過等姑娘家裏房子建好了，一定要考慮增加數量的問題！”
吳悠點點頭：“這個沒問題，等房子建好，我單獨準備一處專門做豆腐的作坊，多買幾個人手，到時候咱們再商議供應貴酒樓的數量！”
數量談好後，趙掌櫃覺得獨家供應給他們酒樓，50文的價格也能接受：“不知姑娘能不能把剛剛做的幾道菜的方法也賣給我們酒樓？”
吳悠擺擺手：“菜方我可以免費教給你們，豆腐能做出的菜式很多，其實只要找個有經驗的廚子，多研究一下，肯定比我做的還要好吃！”
不是吳悠瞎大方，這豆腐做出來的菜，會做飯的人一嘗就能了解個大概，吳悠打算和天福酒樓長期合作，沒有必要因為一點賣方子的小錢讓人覺得她小家子氣！
趙掌櫃沒想到這個鄉下丫頭處事如此大方：“既然姑娘如此爽快，趙某就不客氣了！”
又朝門外喊了一聲：“來人，拿紙筆來，我這就和姑娘簽契約！”
夥計把紙筆放到桌上，趙掌櫃寫契約，吳悠則在一旁寫了幾種做豆腐的方子！
其實麻婆豆腐吳悠認為是最好吃的，可是這個時代沒有辣椒，等開春了在自家地裏種出一批辣椒，還能和天福酒樓做一筆生意！
趙掌櫃見吳悠寫著一手流利的簪花小楷，揉了揉眼睛，有些不敢相信，心說；
這個鄉下丫頭可真是不容小視啊！
二人幾乎同時完成，放下筆，吳悠把菜方交給趙掌櫃，趙掌櫃接過菜方看了一眼便揣進懷裏，接著把剛剛寫好的合同拿給吳悠看：
“姑娘，這是按照咱們剛剛商議好的內容寫的契約，你看看，如果沒有問題的話，我們就可以簽字了！”
吳悠拿著合同，仔細的瀏覽了一遍，二話沒說，拿起筆在右下方簽上自己的名字，交給趙掌櫃：“趙掌櫃我已經簽好了！”
趙掌櫃看著合同右下角的名字，哈哈笑道：“吳悠，好名字！哈哈……這麽長時間，老夫竟然忘記問姑娘的姓名，真是失禮了！”說著也在合同上簽了自己的大名，趙德安！
合同簽好，一式兩份，吳悠把自己那份放進空間，指了指外面的馬車，對趙掌櫃說道：“趙掌櫃，我今天帶來了50塊豆腐，剛剛做了幾道菜用去4塊，車裏現在還有46塊……”
“好好好，快搬進來，我都要了！”趙掌櫃已經急不可耐的吩咐夥計去搬豆腐，那架勢生怕豆腐長腿跑了一樣！
幾個夥計把豆腐擡進廚房，小心翼翼的裝到盆裏，吳悠把豆腐磨具放進馬車，趙掌櫃把豆腐的銀子結算給吳悠，直接給了2兩5錢銀子，直說做菜那4塊豆腐都算他的！
吳悠拿好銀子，與趙掌櫃告辭，駕著馬車直奔儒風私塾！
私塾外面，人們正焦急的等著自家孩子的考試結果，吳悠把馬車拴好，擠到人群裏面，過了10分鐘的樣子，私塾的大門打開，兩個小廝打扮的年輕人，手裏拿著錄取學子的名單，貼到了私塾門外的墻壁上！
眾人紛紛向前擠，都想第一時間看到考試結果，吳悠也不例外，順著人群的力道，都不用費力就被擠到了名單前！
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）
趙掌櫃正坐在一個大桌子前，一口接一口的往嘴裏夾菜，看到吳悠進來都沒顧得上說話，只是指了指旁邊的椅子，示意吳悠坐下！
吳悠看著眼前像換了一個人似的趙掌櫃，嘴角抽了抽，把手裏的魚頭豆腐湯放到桌子上，才緩緩坐下！
趙掌櫃看到吳悠剛剛端進來的一碗湯菜，伸手把碗往自己面前拉了拉，繼續埋頭苦吃！
吳悠坐在那看著他吃了差不多10幾分鐘的樣子，趙掌櫃才緩緩放下手中的筷子，四個菜幾乎都吃得見了底，旁邊還擺著三個空飯碗……
吳悠心中腹誹：沒想到這個趙掌櫃竟然是個十足的吃貨！
趙掌櫃拿帕子擦了擦嘴，略顯尷尬的看著吳悠：“老夫沒想到這種叫豆腐的食材，竟然能做出此等美味，一時沒控制住食欲，讓姑娘見笑了！”
“不瞞趙掌櫃，我家裏人第一次吃這個豆腐也和趙掌櫃差不多！”吳悠幫趙掌櫃化解尷尬！
趙掌櫃也不耽誤時間，直接轉入正題：“不知姑娘打算用這豆腐跟我們天福酒樓如何合作？”
吳悠見趙掌櫃吃的這麽香，心中早已有了成算：“這豆腐一塊兒是一斤左右，可以出一盤菜，不知道貴酒樓每天需要多少？”
趙掌櫃考慮了幾秒回答道：“我打算先跟姑娘每天定200塊，不知可行否，另外這價格？”
吳悠伸出一只手：“我只能答應每天供應給貴酒樓100塊兒，50文一塊兒，我可以和趙掌櫃簽署一年的契約，保證只賣您一家！”
吳悠每天只供應給天福酒樓100塊豆腐是有原因的，家裏現在蓋房子，沒有專門的地方做豆腐不說，人手也不夠，只有娟子和孫氏兩個人，每天做200塊豆腐，根本忙不過來，她可不想因為掙點小錢兒，把家人累壞了！
“姑娘，100塊兒有些少吧，我們天福酒樓全國各地都有分店，遠的不說，就咱們株州府，乃至縣城和周邊幾個鎮上都有天福酒樓，我定每天200塊豆腐，還是想在周邊的天福酒樓先試賣一下，如果賣的好，以後肯定還會增加數量的！”趙掌櫃有些接受不了每天只有100塊的量！
“趙掌櫃，不是我不想多賣給您豆腐，實在是家裏沒有那麽多人手。況且，物以稀為貴的道理，大家都知道，這豆腐越少，你賣的價格就可以越高！”
趙掌櫃也明白物以稀為貴的道理，可是還有些不甘心，畢竟周邊這麽多家天福酒樓，100塊豆腐哪裏夠分！
“不知給姑娘一些時間，能否招一些人手幫忙，這每天100塊，幾個酒樓一分，就沒有多少了！”
吳悠無奈的笑笑：“其實我也想多賣一些豆腐，畢竟誰也不會和銀子過不去，可是家裏正在蓋房子，估計還需要一個月左右能完工，這豆腐是我們家的獨門秘方，為了防止方子外傳，就算招人也得買那些簽了死契的人！買人的話就要等房子竣工，否則家裏根本沒有地方安排他們！”
趙掌櫃聽吳悠這樣說，也不好勉強：“既然這樣，趙某就暫時只能按姑娘說的辦了，不過等姑娘家裏房子建好了，一定要考慮增加數量的問題！”
吳悠點點頭：“這個沒問題，等房子建好，我單獨準備一處專門做豆腐的作坊，多買幾個人手，到時候咱們再商議供應貴酒樓的數量！”
數量談好後，趙掌櫃覺得獨家供應給他們酒樓，50文的價格也能接受：“不知姑娘能不能把剛剛做的幾道菜的方法也賣給我們酒樓？”
吳悠擺擺手：“菜方我可以免費教給你們，豆腐能做出的菜式很多，其實只要找個有經驗的廚子，多研究一下，肯定比我做的還要好吃！”
不是吳悠瞎大方，這豆腐做出來的菜，會做飯的人一嘗就能了解個大概，吳悠打算和天福酒樓長期合作，沒有必要因為一點賣方子的小錢讓人覺得她小家子氣！
趙掌櫃沒想到這個鄉下丫頭處事如此大方：“既然姑娘如此爽快，趙某就不客氣了！”
又朝門外喊了一聲：“來人，拿紙筆來，我這就和姑娘簽契約！”
夥計把紙筆放到桌上，趙掌櫃寫契約，吳悠則在一旁寫了幾種做豆腐的方子！
其實麻婆豆腐吳悠認為是最好吃的，可是這個時代沒有辣椒，等開春了在自家地裏種出一批辣椒，還能和天福酒樓做一筆生意！
趙掌櫃見吳悠寫著一手流利的簪花小楷，揉了揉眼睛，有些不敢相信，心說；
這個鄉下丫頭可真是不容小視啊！
二人幾乎同時完成，放下筆，吳悠把菜方交給趙掌櫃，趙掌櫃接過菜方看了一眼便揣進懷裏，接著把剛剛寫好的合同拿給吳悠看：
“姑娘，這是按照咱們剛剛商議好的內容寫的契約，你看看，如果沒有問題的話，我們就可以簽字了！”
吳悠拿著合同，仔細的瀏覽了一遍，二話沒說，拿起筆在右下方簽上自己的名字，交給趙掌櫃：“趙掌櫃我已經簽好了！”
趙掌櫃看著合同右下角的名字，哈哈笑道：“吳悠，好名字！哈哈……這麽長時間，老夫竟然忘記問姑娘的姓名，真是失禮了！”說著也在合同上簽了自己的大名，趙德安！
合同簽好，一式兩份，吳悠把自己那份放進空間，指了指外面的馬車，對趙掌櫃說道：“趙掌櫃，我今天帶來了50塊豆腐，剛剛做了幾道菜用去4塊，車裏現在還有46塊……”
“好好好，快搬進來，我都要了！”趙掌櫃已經急不可耐的吩咐夥計去搬豆腐，那架勢生怕豆腐長腿跑了一樣！
幾個夥計把豆腐擡進廚房，小心翼翼的裝到盆裏，吳悠把豆腐磨具放進馬車，趙掌櫃把豆腐的銀子結算給吳悠，直接給了2兩5錢銀子，直說做菜那4塊豆腐都算他的！
吳悠拿好銀子，與趙掌櫃告辭，駕著馬車直奔儒風私塾！
私塾外面，人們正焦急的等著自家孩子的考試結果，吳悠把馬車拴好，擠到人群裏面，過了10分鐘的樣子，私塾的大門打開，兩個小廝打扮的年輕人，手裏拿著錄取學子的名單，貼到了私塾門外的墻壁上！
眾人紛紛向前擠，都想第一時間看到考試結果，吳悠也不例外，順著人群的力道，都不用費力就被擠到了名單前！
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）